南京市第一中学思益学校食堂委托服务招标公告

南京市第一中学思益学校位于栖霞区马群街道马高路199号，占地面积约53000平方米，建筑面积31227平方米，学校现有21个教学班，学生约890人，教师近100人。

一、食堂委托服务期限: 2024年9月1日 至2026年8月31日。

二、项目人员基本配置要求

食堂服务总人数15人，具体要求如下:

1、厨师兼管理2人、勤杂工13人。

2、食堂操作员工要求:身体健康，能胜任本职工作（持健康证方可上岗）。

3、所有人员政治思想过硬，无犯罪记录(出具无犯罪记录证明)。

三、服务内容

1、早餐:用餐人数: 约120人， 用餐时间:周一至周五6:40-8:00

2、中餐:用餐人数: 1020人，用餐时间:周一至周五11:20-12:00

周六:用餐人数: 280人。用餐时间: 11:50-12:00。

3、晚餐:用餐人数: 600人，用餐时间:周一至周五.18:00-18:20。(寒 暑假除外、初三中考的6月15日后半个月除外)

4、根据学校实际工作需要的周六用餐。

5、食堂服务区域内外的安全管理、环境卫生。

四、工资待遇

1.员工工资不低于最低工资标准。

2.依法支付员工社会保险费用。

3.保障员工的合法权益。

五、投标文件要求至少包含以下内容

1、企业营业执照复印件、资质证书复印件，以上复印件均需加盖公章，法人授权委托书，报价文件。

1.1 竞标方具有行业主管部门颁发的有效期内的《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》(提供相关证 书复印件加盖公章)。

1.2竞标方具有劳务派遣经营许可证(或与有资质的劳务派遣公司有合作协议)。

1.3 在市场监督管理局网站上自行打印公司经营范围。

1.4近3年经营期内没有发生消防事故、生产安全事故、食品安全事故、人身伤亡事故和群体性罢餐、经济纠纷等影响社会和谐稳定事件的无事故声明(提供书面声明，格式自拟并加盖公章)。

2、三年内我市具有一定影响力的学校食堂服务合同（协议）复印件。

3、人员配置表(含年龄)、工资待遇(不得低于最低工资标准)、管理费标准及其他必需的费用。

4、服务方案：服务方案需详细说明食堂各岗位工作要求、需要达到的工作效果，每个工作岗位的工作规范等。

5、提供一周（5日）的中餐菜谱，要求一大荤、二小荤、一素、一汤、米饭，按10.5元/餐配餐，并请考虑8月中旬市场食材价格。

6、报价应充分考虑最低工资标准待遇提高的可能和加班的情况，若遇最低工资标准调整及加班问题，学校按标准另行支付费用。所有食堂工作人员必须服从校方安排的其他临时性工作或加班，涉及超时部分的加班费由服务公司支付。

7、报价时要考虑员工就餐的费用，员工每餐14元要交到学校。建议投标企业充分考虑不可预见费用，合理报价。

六、服务公司应满足的其他要求

1、有相关学校服务经验的餐饮企业。

2、中标后3日内能够进场提供服务。

七、本次招标采用:公开招标，询价单的形式，评委团评审打分，总分最高者中标。

八、现场勘查及报名

截止时间: 2024年8月 18日17:00

九、开标

1、时间: 2024年8月19日15:00， 地点:四楼会议室

2、标书一式三份，资格审查证明文件(不要封装)。

3、拟派食堂经理(食堂主管)和授权委托人到场，有现场答辩环节。

十、中标及合同签订

1、中标后2天内签订食堂服务合同。

2、2024年9月1日9月30日为考察试用期，考察不合格，学校方有权立即终止合同，按实际服务天数支付人员工资。

                                                                                       报名联系人：季老师 电话13605148679

                                南京市第一中学思益学校

                                                                                       2024年8月13日